Cerveja Hop Mundi Botanique Mûre Wild Ale com Amora - Garrafa 375ml

Código: EC1016 Marca:
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CERVEJARIA: HopMundi

ESTILO: Wild Ale

ABV: 6%     

IBU: 8

 

Botanique, que significa Botânica, é o campo da Biologia que estuda as plantas e frutos e dá nome a nossa série de Sours maturadas em Barrica. Mûre é o oitavo rótulo e tem como base uma Blond fermentada e maturada em Barrica com as leveduras da sua própria microflora por 6 meses e depois teve a adição de 15% de Amoras. O resultado é uma Sour com fortes notas de fruta, leve funky, acidez marcante e uma linda cor rosê. Inspirada na cultura Belga de cervejas ácidas, Botanique é também o nome do museu de Bruxelas.

 

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