CERVEJARIA: Overall
ESTILO: New England IPA
ABV: 7,5%
IBU: Não Informado
"Freak Out!" é uma New England IPA com 7,5% de teor alcóolico, cor amarelo palha, corpo sedoso e amargor moderado. No whirlpool foram utilizadas generosas doses de Columbus em Hop Hash e El Dorado de um lote muito especial da Puterbaugh Farms. Para cargas de Dry Hoppings foram 5g/L de Idaho Gem da Mill95 e 10g/L do nosso protagonista Zappa, uma variedade 100% neo mexicana que foi desenvolvida pela CLS Farms. O nome da variedade é uma homenagem ao artista que ilustra nosso rótulo, Frank Zappa, feita em parceria com a CLS e a família do músico. O resultado é uma explosão de aromas e sabores que remetem a frutas maduras, abacaxi, melão e melancia.
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