CERVEJARIA: Salvador Brewing
ESTILO: Double New England IPA
ABV: 8%
IBU: 75
Em plena Segunda Guerra Mundial, Jack Churchill fazia os seus inimigos tremerem. Ia para o front usando um arco e flecha, espada e tocando sua gaita de fole. Cap Mad Jack, como foi apelidado, era destemido e insano. Tão insano quanto a quantidade de lúpulo que colocamos na receita desta New England IPA, que leva o nome desse herói da guerra. Em uma versão ainda mais potente, os lúpulos da vez são Mosaic, Citra, Azacca e Ekuanot, resultando em uma explosão de sabores e aromas.
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